اختيار ضيافة الزفاف من الأمور التي تشغل بال العروس أثناء التحضير للزفاف ،وتفكر كثيراًفي نوعها نكهاتها وأن تكون صحية تناسب أذواق الضيوف وترضيهم، وفي نفس الوقت غير مكلفة ،لذلك يجب أن تكوني دقيقة في خياراتك، وملتزمة بمعايير معيّنة لتتأكدي أنّ نجاح إطلالتك ينسحب على كافة تفاصيل زفافك، فما هي أبرز هذه المعايير؟
- الحجم: لا تختاري الضيافة ذات حجم كبير، فغالبيّة السيدات إذا لم يكن جميعهنّ- يحملن الحقائب الصغيرة، وقطعة الضيافة كبيرة الحجم، سوف تشعرهنّ بالتوتر لا محالة، لأنّها لن تتسّع في هذه الحقائب، وبهذا يضطررن على تناولها على الفور، أو وضعها في مكان ما من دون ملاحظة أحد، لأنّهن لن يستطعن إبقاءها في أيديهنّ طيلة ساعات الحفل.
- التنوّع والانسجام: من المهم أن يكون هناك تنوّعاً في الضيافة، حتّى تلبي الأذواق المتباينة، ولكن في المقابل عليك أن تتأكدي من أنّ ما تقدمينه من أنواع مختلفة منسجمة مع بعضها، بمعنى آخر لا يمكنك تقديم الأطعمة المملحة والحلويات في وقت واحد، لأنّ ذلك قد يسبب مشاكل معوية لضيوف حفلك.
- حسن انتقاء الأنواع: من الضروري أن تدركي أنّ ضيافة زفافك يجب أن تكون محبوبة عادة من الناس، أي تلك التي يشترك الغالبية على تناولها، ويفضّل عدم الاقتراب من الأنواع الغريبة أو المسببة أحياناً للحساسيّة.
- العصير والبوظة: هنا يجب عليك اختيار الأنواع التي تروي الظمأ أي العطش، لا تلك التي تزيده، بمعنى تأكدي من أن ما تختارينه منعشٌ ولا يحتوي كميّة كبيرة من السكريات. ولا تنسي أهميّة زجاجات الماء الصغيرة.
- الكميّة: اختاري دوماً كميّة وافية تزيد عن عدد المدعوين بكثير، ولا تتواني عن إنفاق مبلغ كبير من المال على الضيافة، لأنّ آخر ما تريدينه أن تشعري أنّ الكمية كانت قليلة، والبعض لم يستطع الحصول على حصّته.
