كيف أختار طريقة تقديم الطعام في حفل زفافي

أحد مظاهر اهتمام العروسين بالمدعوين في حفل الزفاف ،هو اهتمامهما باختيار الطعام والضيافة التي ستقدم في حفل الزفاف . فحفل الزفاف لن يكون كاملاً دون طعامٍ لذيذٍ ينال إعجاب المدعوين. لذلك من أهم الأمور التي يركز عليها العروسان في التخطيط لحفل الزفاف اختيار قائمة الطعام.

يختار العروسان طعام الزفاف وطريقة تقديمه وفق أمور متعددة يحددها طابع حفل الزفاف، فالبعض يفضل بوفيه مفتوح والآخر يكتفي بتقديم بعض الأطباق.هذا يرجع إلى الميزانية المحددة للحفل وطابع الحفل ، ففي حفل الزفاف الفخم لا بد من بوفيه مفتوح، والعكس لحفلات الزفاف البسيطة يمكن تقديم الأطباق فيها.

لتختاري طعام الزفاف المناسب يجب أن تعرفي عدة أمور ،نبيها لك:

طبيعة حفل زفافك

يجب أن تحرصي على التأكد من ترتيبات وتجهيزات البوفيه الخاص بحفل الزفاف ليظهر بأفضل صورة. إن تقديم الطعام في حفلات الزفاف يتم وفق طبيعة الحفل ونمطه.فحفل الزفاف الخارجي أو على شاطئ البحر يتطلب بوفيهاً مفتوحاً. أما الصالات المغلقة كالفنادق والمطاعم فإن اختيار الأطباق هو الأنسب. حيث يمكنك الاستعانة في ذلك بقوائم الطعام الخاصة بالمطاعم سواء تقديم وجبات خفيفة خلال الحفل أو وجبات رسمية.

موسم حفل زفافك

قبل أن تفكري بقائمة الأطعمة في حفل زفافك يجب أن تحددي موسم الزفاف لكي تختاري طريقة تقديم الطعام المناسب. فحفلات الزفاف الشتوية والخريفية تناسبها تقديم الأطباق ،أما الصيفية والربيعية حيث الجو معتدل وجميل, يمكنكِ تقديم بوفيه مفتوح للمدعوين بأصناف طعام مختلفة مستوحاة من أشهى المطابخ العالمية.

عدد المدعوين

إذا كان عدد المدعوين كبير فلا ننصحكِ بتقديم البوفيه. اعتمدي على خدمات الأطباق فليس من اللائق وقوف المدعوين لفترة طويلة وهم ينتظرون دورهم للوصول إلى البوفيه نظراً لكثرة عدد المدعوين. أما إن كان حفل زفافك يقتصر على أعداد محدودة فلا تتردي في إقامة بوفيه مفتوح لهم. فاختيار الطعام وطريقة تقديمه يتم بعد تحديد عدد المدعوين.

رغبة العروسين

يجب أن تعرفا أيها العروسين أن الحفل هو حفلكما ولن يشعر بمتعة هذه اللحظة سواكما. فالقرار عائد لكما في تقديم الطعام. فإن كنتما من محبي تطبيق الصيحات فالبوفيهات المفتوحة وأصناف الطعام المتنوعة هو أفضل اختيار. وان كان حفل زفافكما يأخذ طابعاً كلاسيكياً فإن تقديم الأطباق هو الأنسب .